新年狂食瓜子　隨時咬爆牙

農曆新年臨近，又是煎堆、瓜子及果仁等賀年食品登場的時候，但巿民要慎防「禍從口入」。港大牙醫學院指，進食過多堅硬賀年食物隨時「咬爆牙」，去年近8成牙齒斷裂個案都在首季接獲。

港大牙髓病學臨床教授張順彬指，牙隱裂病徵包括咀嚼時牙齒疼痛、遇冷熱感刺激等，美國每年每23個成年人便有一人有一隻後牙斷裂。

學院去年跟進的9宗牙齒斷裂個案中，78％都在首季發生，斷裂的多是臼齒及前臼齒，最年輕的患者只有35歲。

張解釋，牙隱裂成因包括牙齒磨損、磨牙、牙齒創傷及意外咬到硬物等，先會在最外層的琺瑯質發生，逐漸加深至牙本質，若深入至牙髓，影響三叉神經，病人便會感到痛楚，甚至患上牙周袋（即一種特殊牙周病）而需拔牙。同時，牙隱裂甚難用肉眼發現，因即使經X光照射，亦難檢測到裂紋。

「牙隱裂」難察 咀嚼硬物加劇

張續指，若患者未及早求醫，繼續大量進食瓜子和果仁，有機會令裂紋受壓張開，加劇痛楚。即使僅進食煎堆，倘芝麻夾在牙窩溝底部，亦有機會隨咀嚼壓力將牙面裂紋推開，令裂紋加深加闊。

他認為，巿民應加深對牙隱裂的了解，如有牙痛，應盡早求診，目前口腔顯微手術最有效檢測及診斷牙隱裂，而患者亦可透過戴牙套遮蓋裂紋，避免細菌感染及裂縫加深。

原文刊於晴報，標題經編輯修改，原題為「狂吃瓜子咬爆牙」。

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